Annam Black Urid Whole, znany również jako czarna fasolka mungo lub czarna urid dal, to małe, czarne strączki o delikatnie słodkim i orzechowym smaku. To podstawowy składnik kuchni indyjskiej, pakistańskiej i bengalskiej.
Bogate w białko, błonnik oraz ważne minerały, takie jak żelazo, magnez i potas, urid whole jest doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Wykorzystywany jest do przygotowania dań takich jak dal, curry, zupy i gulasze. Może być również kiełkowany do sałatek lub mielony na mąkę do wypieku indyjskich placków.
Cechy produktu: ✔ Naturalne źródło białka roślinnego
✔ Idealny do dań kuchni indyjskiej
✔ Może być używany w wersji gotowanej, kiełkowanej lub mielonej
✔ Bez sztucznych dodatków



