Mango Thokku Pickle to tradycyjny indyjski przysmak przygotowany z surowego mango, które jest starannie marynowane w mieszance aromatycznych przypraw i oleju sezamowego. Ten pikantny dodatek charakteryzuje się intensywnym, słodko-kwaśnym smakiem, który idealnie komponuje się z ryżem, chlebkami naan, parathą czy curry. Dzięki swojej gładkiej konsystencji jest łatwy do rozsmarowania i doskonale wzbogaca smak potraw.
Składniki: mango, sól, olej sezamowy, czerwone chili w proszku, kozieradka, gorczyca, kurkuma, regulator kwasowości, kwas cytrynowy, asafetyda (hing).



