Mak biały – wysokiej jakości nasiona z Indii
Mak biały to cenione w kuchni indyjskiej nasiona maku lekarskiego, które znajdują szerokie zastosowanie zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że idealnie nadają się do zagęszczania sosów, nadawania tekstury i wzbogacania smaku potraw.
Najważniejsze cechy:
🌿 Wielofunkcyjność w kuchni – mak biały jest często stosowany w kuchni indyjskiej, zwłaszcza w daniach takich jak korma. Po zmieleniu z kokosem i przyprawami tworzy aromatyczną pastę dodawaną podczas gotowania.
🌿 Naturalna jakość – wyłącznie 100% czyste nasiona maku pochodzenia indyjskiego, bez dodatków i konserwantów.
🌿 Bogactwo składników odżywczych – mak to doskonałe źródło błonnika, zdrowych tłuszczów i mikroelementów, wspierających codzienną dietę.
Zastosowanie maku białego w ajurwedzie:
Działanie wyciszające i uspokajające
Mak biały działa łagodząco na układ nerwowy – jest zalecany osobom z nadmiarem doszy Vata, czyli przy stanach niepokoju, bezsenności, nadmiernej aktywności umysłowej. Spożycie niewielkiej ilości maku w potrawach wieczornych pomaga wyciszyć umysł i ułatwia zasypianie.
Odżywia organizm
W ajurwedzie ceniony jest za swoje właściwości odżywcze – zawiera zdrowe tłuszcze, białko i minerały, co sprawia, że wzmacnia tkanki (dhatus), szczególnie shukra dhatu (związane z układem rozrodczym i hormonami).
Wspiera trawienie i łagodzi stany zapalne
W połączeniu z przyprawami (np. kuminem, imbirem, kurkumą) może być stosowany w pastach do wspomagania trawienia, szczególnie u osób o wrażliwym układzie pokarmowym.
Wartości odżywcze (na 100 g): Energia ~525 kcal, Białko ~18 g, Tłuszcz ~42 g, Węglowodany ~28 g, Błonnik ~20 g, naturalnie zawiera Wapń, Żelazo i Cynk. (Wartości mogą się nieznacznie różnić; sprawdź opakowanie.)
| Waga | 0.3 kg |
|---|
Podobne produkty
