Pełnoziarnista mąka atta to naturalna i bogata w składniki odżywcze mąka, ceniona w tradycyjnej kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Otrzymywana jest przez zmielenie całego ziarna pszenicy – wraz z otrębami, zarodkiem i bielmem – dzięki czemu zachowuje pełnię wartości odżywczych, w przeciwieństwie do mąki rafinowanej.
Charakteryzuje się wyrazistym, lekko orzechowym aromatem i doskonale nadaje się do przygotowania klasycznych płaskich chlebów, takich jak chapati, roti czy paratha. Sprawdzi się również w naleśnikach, cieście na pierogi, wypiekach i innych daniach, którym chcesz dodać pełnowartościowego smaku.
Nasza świeża, ręcznie mielona atta to nie tylko autentyczny smak, ale i źródło błonnika, białka, witamin z grupy B oraz ważnych minerałów, takich jak żelazo czy magnez.
Dodaj ją do swojej kuchni i ciesz się zdrowymi, sycącymi potrawami każdego dnia!
| Waga | 5 kg |
|---|
Podobne produkty
