Shan Keema – Aromatyczna mieszanka przypraw do mielonego mięsa
Shan Keema to popularna przyprawa w Pakistanie i Indiach, która pozwala w łatwy sposób przygotować tradycyjne danie keema. Jest to mieszanka przypraw, idealna do gotowania mielonego mięsa, zazwyczaj wołowiny lub jagnięciny, z dodatkiem aromatycznych przypraw i ziół. Shan Keema zawiera kompozycję przypraw takich jak kminek, kolendra, papryka, chili, oraz inne składniki, które nadają daniu głęboki, pikantny smak.
Aby przygotować danie, wystarczy postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodać mieszankę przypraw do mielonego mięsa podczas gotowania. Rezultatem jest aromatyczne, pełne smaku danie, które doskonale pasuje do chleba naan, ryżu lub innych ulubionych dodatków.
Składniki: Kolendra, czerwona papryczka chili, papryka, sól, cebula, kurkuma, pieprz czarny, nasiona kminku, cynamon, goździki, zielony kardamon, liście laurowe, czosnek.
Pochodzenie: Pakistan
Shan Keema to idealny sposób na szybkie przygotowanie autentycznego dania z północnoindyjską lub pakistańską nutą. Dzięki tej mieszance przypraw w prosty sposób odtworzysz tradycyjny smak Indii i Pakistanu w swojej kuchni.



