Aachi Paneer Tikka Masala 50g to mieszanka przypraw premium stworzona, aby pomóc Ci przygotować klasyczne indyjskie danie, Paneer Tikka Masala, z łatwością i autentycznością. Ta aromatyczna mieszanka łączy różne przyprawy, aby nadać bogaty i aromatyczny smak Twoim daniom z paneer.
Składniki:
- Czerwony proszek chili
- Sól
- Mąka z ciecierzycy
- Czosnek w proszku
- Proszek imbirowy
- Kolendra
- Kminek
- Musztarda
- Kurkuma
- Czarny pieprz
- Czarna sól
- Proszek cytrynow
Sposób przygotowania (4-5 porcji):
- W misce wymieszaj 100 ml twarogu (jogurtu) z 2 łyżkami Aachi Paneer Tikka Masala, aby uzyskać gładką pastę bez grudek. Dodaj sól do smaku.
- Pokrój 500 g sera paneer w kostki i zanurz je na krótko w gorącej wodzie. Odcedź i zamarynuj kawałki sera paneer w przygotowanej paście, pozostawiając je na 1-2 godziny.
- Rozgrzej tava lub patelnię i piecz zamarynowane kawałki sera paneer z obu stron przez około 5–10 minut, aż nabiorą złocistobrązowego koloru.
- Udekoruj ćwiartkami cytryny i krążkami cebulowymi. Podawaj na gorąco z zielonym chutneyem.
Udoskonal swoje kulinarne doznania dzięki Aachi Paneer Tikka Masala, wnosząc do swojej kuchni autentyczny smak kuchni indyjskiej.



