Punjabi Masala Papad – chrupiący papad z przyprawami w stylu punjabi
Punjabi Masala Papad to pyszna indyjska przekąska składająca się z chrupiącego, cienkiego papadum – okrągłego, płaskiego chleba z mąki soczewicy, który jest doprawiony klasyczną mieszanką przypraw charakterystycznych dla kuchni punjabi. Papadum jest najpierw prażony lub smażony, aż stanie się złocisty i chrupiący, a następnie posypywany mieszanką przypraw, która nadaje mu wyrazisty, pikantny i lekko kwaśny smak.
Typowa mieszanka przypraw używana do przyrządzenia tego papadu to:
-
Kmin rzymski
-
Kolendra
-
Kurkuma
-
Papryka chili
-
Sól
I inne, które tworzą wyjątkowy smak, rozpoznawalny na całym świecie.
Punjabi Masala Papad to doskonała przekąska, która świetnie sprawdza się jako przystawka w restauracjach indyjskich lub w domu, idealna do serwowania obok głównych dań.
| Waga | 0.2 kg |
|---|
Podobne produkty
