Plain Madras Pappadums to chrupiące, cienkie płaskie pieczywo, które jest nieodłącznym elementem kuchni indyjskiej. Wykonane z mąki z soczewicy, mąki ryżowej i soli.
Pappadums są beglutenowe, niskokaloryczne, bogate w białko i błonnik, co sprawia, że stanowią zdrową przekąskę. Aby je przygotować, wystarczy je usmażyć, upiec lub podgrzać w mikrofalówce, aż staną się chrupiące i lekkie. Cieszą się popularnością zarówno jako dodatek do dań głównych, jak i samodzielna przekąska, szczególnie w połączeniu z chutneyem lub innymi sosami do maczania.
Składniki:
-
Mąka z urad dal (czarna soczewica bez łupiny)
-
Mąka ryżowa
-
Sól
| Waga | 0.2 kg |
|---|
Podobne produkty
