Bitter Gourd Pickle – pikantna marynata z gorzkiego melona (karela)
Bitter Gourd Pickle to tradycyjna indyjska marynata z cienko krojonego gorzkiego melona, z charakterystyczną, lekko gorzką nutą smakową. Marynowany w aromatycznych przyprawach i oleju, doskonale sprawdza się jako dodatek do ryżu, chleba i curry. To połączenie wyrazistego smaku z korzyściami zdrowotnymi.
Składniki: kawałki gorzkiego melona, olej ryżowy, sól, tamaryndowiec, chili, gorczyca, kozieradka, ocet, kurkuma, asafoetida
Pochodzenie: Indie



