Prażona ciecierzyca ze skórką, znana również jako chana dal, to popularna i pożywna przekąska, przygotowana z prażonych połów ciecierzycy. Ciecierzyca jest prażona, aż stanie się chrupiąca i złocista, oferując pyszną chrupkość. Jest bogata w błonnik, białko oraz niezbędne witaminy i minerały, dzięki czemu stanowi zdrową i sycącą opcję. Można ją jeść samodzielnie lub dodawać do różnych potraw, aby wzbogacić je o dodatkową teksturę i smak.
Składniki:
Prażona ciecierzyca
Sól
Kurkuma (w proszku)



