Everest Pani Puri Masala to gotowa mieszanka przypraw używana w kuchni indyjskiej, aby dodać smaku i aromatu popularnemu daniu ulicznemu o nazwie Pani Puri. Pani Puri to chrupiąca, pusta muszla wypełniona pikantnymi ziemniakami i ciecierzycą, podawana z pikantną wodą z tamaryndowca. Mieszanka przypraw jest dodawana do pikantnej wody używanej do napełniania Pani Puri, aby wzmocnić smak i uczynić ją bardziej aromatyczną. Everest Pani Puri Masala jest znana ze swojego autentycznego smaku i łatwości użycia w przygotowywaniu Pani Puri w domu. Może być również używana w wielu innych daniach ulicznych, takich jak chaat czy dahi puri.
Składniki: Kmin rzymski, czarna sól, kolendra, imbir suchy, asafetyda, jaggery, tamaryndowiec, amchur (suszony proszek z mango), czerwony proszek chili, sól
Przepis na Pani Puri z Everest Pani Puri Masala:
-
Przygotowanie Pani (woda):
W misce wymieszaj 1-2 łyżeczki Everest Pani Puri Masala z 2 szklankami zimnej wody. Dopraw do smaku solą i, jeśli lubisz, odrobiną jaggery (lub cukru). Całość dobrze wymieszaj, a następnie odstaw na kilka minut, aby składniki się przegryzły. -
Przygotowanie Puri:
Puri to gotowe chrupiące muszle, które można kupić w sklepach spożywczych z indyjskimi produktami. W każdej puri zrób małą dziurkę w środku, aby można było ją napełnić nadzieniem. -
Nadzienie:
Wymieszaj ugotowane ziemniaki, gotowaną ciecierzycę, posiekaną czerwoną cebulę i świeżą kolendrę. Możesz dodać także trochę soli i chili w proszku dla dodatkowego smaku. -
Podanie:
Napełnij każdą puri nadzieniem, a następnie zanurz je w przygotowanej wodzie Pani Puri z Everest Pani Puri Masala. Szybko podawaj, ponieważ muszle puri najlepiej smakują, gdy są chrupiące!
Teraz przepis jest bardziej spójny z zawartością mieszanki przypraw Everest.
| Waga | 0.5 kg |
|---|
Podobne produkty
