Przenieś się do serca południowoazjatyckiej kuchni dzięki Shan Tandoori Masala – wyjątkowej mieszance przypraw, która pozwala odtworzyć w domu smak klasycznych dań tandoori. Aromatyczna, intensywna i pełna głębi, ta mieszanka została stworzona z myślą o miłośnikach soczystych, dobrze przyprawionych mięs – szczególnie kurczaka i jagnięciny. Wystarczy dodać ją do marynaty, odczekać kilka godzin i upiec lub zgrillować mięso, by cieszyć się wyjątkowym, korzennym aromatem i autentycznym smakiem.
Główne cechy:
-
Idealna do kurczaka tandoori, jagnięciny, ryb i grillowanych warzyw
-
Nadaje mięsu intensywny kolor, głęboki aromat i pikantny smak
-
Gotowa mieszanka – szybki sposób na danie o restauracyjnym charakterze
-
Doskonała do pieczenia, grillowania lub przygotowania w piekarniku
-
Świetnie komponuje się z ryżem basmati, chlebkiem naan lub sałatkami
Ciekawostka:
Piec Tandoor, z którego wywodzi się nazwa potrawy, może osiągać temperaturę nawet 480°C! Dzięki temu mięso błyskawicznie się piecze, pozostając soczyste w środku i cudownie przypieczone z zewnątrz. W domowych warunkach Shan Tandoori Masala pozwala odtworzyć ten efekt – nawet bez tradycyjnego pieca.
Składniki:
Sól, papryka, czerwona papryczka chili, imbir, pieprz czarny, kmin rzymski, kardamon brązowy, czosnek, anyż, cynamon, suszona papaja, cukier trzcinowy.
Pochodzenie: Indie



