Ryż basmati to odmiana ryżu najwyższej jakości, która jest szeroko stosowana w wielu tradycyjnych kuchniach indyjskich i pakistańskich. Znany jest z długich, smukłych ziaren, delikatnego aromatu i orzechowego smaku. Jest to wszechstronny ryż, który można stosować w wielu potrawach, w tym curry, pulaos i tradycyjnych słodyczach. Jest dobrym źródłem węglowodanów, witamin i minerałów. Dodaj odrobinę autentyczności i smaku do swoich potraw, używając naszego ręcznie zbieranego, świeżego ryżu basmati.
Jak gotować:
- Dokładnie przepłucz ryż, aż woda będzie czysta, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
- Ryż namoczyć w wodzie na 20–30 minut.
- Do dużego garnka wsyp 1 szklankę ryżu i zalej 1,5–2 szklankami wody.
- Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 12–15 minut, aż będzie miękki.
- Przed podaniem spulchnij ryż widelcem.



