Mieszanka Aaloo bhaji to mieszanka przypraw powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej do przygotowywania potrawy zwanej „aaloo bhaji”, która jest pikantnym stir-fry z ziemniaków. Mieszanka zazwyczaj zawiera połączenie mielonego kminu, kolendry, kurkumy, chili w proszku, a czasem innych przypraw, takich jak garam masala lub nasiona gorczycy. Przyprawy są mieszane razem, a następnie dodawane do ziemniaków wraz z innymi składnikami, takimi jak cebula, czosnek i pomidory, aby stworzyć aromatyczne i pełne smaku danie.
Składniki:
- Sól
- Czerwona papryczka chili
- Czarnuszka
- Kurkuma
- Czosnek
- Kolendra
- Kminek
- Nasiona gorczycy
- Koper włoski
- Karambol
- Ząbek
- Pieprz czarny
- Kardamon
- Nasiona kozieradki
| Waga | 0.3 kg |
|---|
Podobne produkty
