Brązowa soczewica Masoor z łupiną to pełnowartościowe ziarno o łagodnym, lekko ziemistym smaku i wysokiej zawartości białka roślinnego. Dzięki obecności skórki zawiera więcej błonnika i mikroelementów niż łuskana wersja, wspierając zdrowe trawienie i utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi.
Idealna do dań jednogarnkowych, zup, curry czy sałatek – po ugotowaniu zachowuje lekko jędrną konsystencję.
W ajurwedzie uznawana jest za lekkostrawną i równoważącą doszę Pitta i Kapha, szczególnie gdy gotowana z przyprawami rozgrzewającymi, takimi jak kumin, kurkuma i kolendra.
| Waga | 2 kg |
|---|
Podobne produkty
