Heera Goond Katira (Tragant) – naturalny składnik chłodzący i tradycyjny element zdrowia
Heera Goond Katira, znana również jako Tragacanth Gum, to naturalna, roślinna żywica jadalna szeroko stosowana w tradycyjnej kuchni indyjskiej, Bliskiego Wschodu i perskiej. Po namoczeniu w wodzie pęcznieje, tworząc żelową konsystencję i jest ceniona za właściwości chłodzące, co czyni ją szczególnie popularną w gorące dni.
Stosowana w napojach letnich, faloodzie, szerbetach i tradycyjnych deserach, Goond Katira jest również doceniana w praktykach ajurwedyjskich i tradycyjnych ze względu na działanie kojące i nawilżające.
Najważniejsze cechy
-
100% naturalna żywica jadalna (Goond Katira / Tragant)
-
Ceniona za właściwości chłodzące i nawilżające
-
Po namoczeniu pęcznieje, tworząc konsystencję żelową
-
Idealna do letnich napojów i tradycyjnych przepisów
-
Bez dodatków, konserwantów i sztucznych barwników
-
Sprawdzona jakość marki Heera
Skład: 100% czysta żywica jadalna (Goond Katira / Tragant)
Wartość odżywcza (przybliżona, w 100 g)
-
Wartość energetyczna: ~200 kcal
-
Węglowodany: ~80 g
-
Błonnik pokarmowy: ~70 g
-
Tłuszcz: 0 g
-
Białko: ~2 g
(Wartości mogą nieznacznie różnić się w zależności od naturalnego pochodzenia produktu.)
Sposób użycia
-
Namocz ½–1 łyżeczki Goond Katira w szklance wody na noc.
-
Po pełnym napęcznieniu dodaj do mleka, faloodhi, szerbetu różanego, lemoniady lub deserów.
-
Stosuj w małych ilościach.
Idealny do
-
Faloodhi i deserów na bazie mleka
-
Letnich napojów chłodzących i szerbetów
-
Tradycyjnych przepisów domowych
-
Naturalnego nawilżenia w upalne dni


