Ryż jęczmienny (znany również jako jau lub jowar) to w rzeczywistości kasza jęczmienna. Jest to produkt otrzymywany z jęczmienia, który ma postać małych, nieco twardszych ziaren, podobnych do ryżu. W kuchni może być wykorzystywany w podobny sposób jak tradycyjny ryż, ale ma bardziej orzechowy smak i wyraźniejszą teksturę.
Jest bogaty w błonnik, białko oraz minerały, co sprawia, że jest świetną opcją dla osób poszukujących zdrowych, pełnoziarnistych składników. Jego właściwości sprawiają, że jest stosowany w wielu tradycyjnych potrawach, w tym pilawach, zupach i sałatkach.
| Waga | 0.5 kg |
|---|
Podobne produkty
