Rajma Masala Mix to wygodny sposób na przyrządzenie pysznego dania z fasoli Rajma, które pochodzi z północnych Indii. Mieszanka zawiera aromatyczne przyprawy, takie jak kmin, kolendra, kurkuma i garam masala, które zostały starannie dobrane i połączone, aby stworzyć idealną równowagę smaków. Wystarczy dodać tę mieszankę do ugotowanej fasoli i sosu pomidorowego, aby uzyskać aromatyczne, sycące danie, które jest doskonałe na szybki posiłek w ciągu tygodnia.
Ciekawostka: Rajma Masala jest szczególnie popularne w regionie Pendżabu, gdzie fasola Rajma jest symbolem wygodnego, domowego jedzenia, które łączy rodziny przy wspólnym stole.
Składniki: kolendra, sól, czerwona papryczka chili, kmin rzymski, melon piżmowy, nasiona granatu, suszony imbir, pieprz czarny, liście kozieradki, kasja, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon zielony.



