Orzeźwiajaca Przyprawa indyjska Jaljira 100g

Everest Jaljira Powder – Indyjskie orzeźwienie w proszku

Everest Jaljira Powder to pikantno-cierpka mieszanka przypraw, która przynosi natychmiastowe orzeźwienie – idealna na letnie dni i nie tylko. Jaljira to klasyczny indyjski napój ziołowo-przyprawowy, znany ze swojego wyrazistego smaku i działania chłodzącego. Mieszanka ziół i przypraw, takich jak suszone mango, mięta i kminek, pobudza zmysły, wspomaga trawienie i skutecznie gasi pragnienie.

Wystarczy wymieszać proszek z zimną wodą lub wodą gazowaną, by w kilka chwil stworzyć pyszny, naturalny napój o intensywnym smaku. Jaljira świetnie sprawdza się również jako dodatek do soków owocowych, lemoniady czy jogurtowych napojów (lassi), a także jako przyprawa do sałatek i przekąsek.

Ajurwedyczna ciekawostka:
W ajurwedzie Jaljira uważana jest za napój trawienny (digestive). Kminek, imbir i czarna sól wspierają układ pokarmowy, a suszone mango i mięta mają właściwości chłodzące, które łagodzą nadmiar doszy Pitta – zwłaszcza w gorące dni.

Przepis na klasyczny napój Jaljira (1 szklanka):

1. Wymieszaj 1 łyżeczkę Everest Jaljira Powder z 200 ml zimnej wody

2. Dodaj kilka kropel soku z cytryny i kostki lodu.

3. Opcjonalnie udekoruj listkami świeżej mięty.

4. Wymieszaj i podawaj od razu.

Skład:  suszone mango, sól kamienna, liść mięty, kminek, czarna sól, czerwony pieprz, pieprz czarny, suszony imbir, asafetyda, kwas cytrynowy
Pochodzenie: Indie