Siemię lniane – naturalne źródło zdrowia
Siemię lniane, znane także jako flaxseed, to drobne nasiona w kolorze złotym lub brązowym, pochodzące z rośliny lnu. Są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, białka roślinnego, kwasów tłuszczowych omega-3, lignanów i przeciwutleniaczy.
Można je spożywać w całości, mielone lub w formie oleju. Siemię lniane świetnie komponuje się z koktajlami, owsianką, jogurtem czy wypiekami. Regularne spożywanie siemienia lnianego wiązane jest z licznymi korzyściami zdrowotnymi – może wspierać pracę serca, łagodzić stany zapalne i zmniejszać ryzyko niektórych chorób nowotworowych.



