Panch Puran to mieszanka pięciu różnych przypraw, której nazwa pochodzi od słowa „Panch” – oznaczającego „pięć” w języku hinduskim. Wykorzystywana w kuchni wschodnioindyjskiej i bengalskiej, dodaje głębi i aromatu różnorodnym potrawom.
Kluczowe cechy:
-
Pięć przypraw w jednej mieszance: fenkuł, nasiona czarnuszki (kalonji), nasiona kminu, gorczyca i kozieradka.
-
Aromatyczny, orzechowy smak – lekko gorzki, pełen i złożony.
-
Wszechstronne zastosowanie – świetna do curry, potraw z soczewicy, marynat, sałatek, a także smażonych przekąsek i chleba.
-
Całe przyprawy – stopniowo uwalniają swój smak podczas gotowania, zapewniając pełnię aromatu.
-
Autentyczny smak – niezbędny składnik w tradycyjnej kuchni bengalskiej i wschodnioindyjskiej.
Składniki:
Fenkuł, nasiona czarnuszki (kalonji), nasiona kminu, nasiona gorczycy, nasiona kozieradki.
Masa netto:
100 g
Pochodzenie:
Indie
| Waga | 0.1 kg |
|---|
Podobne produkty
