🌶️ Karahi Mix – Wyjątkowy smak tradycji
Karahi Mix to aromatyczna mieszanka przypraw, która przeniesie Cię wprost do serca kuchni Pakistanu i północnych Indii. Karahi to tradycyjne danie, które zazwyczaj przygotowuje się z kurczaka, jagnięciny lub koziny, a Karahi Mix nadaje każdej wersji tego dania wyjątkowy smak i aromat. Mieszanka przypraw z dodatkiem cynamonu, kardamonu, czosnku oraz kozieradki tworzy bogaty, pełen smaku i charakterystyczny aromat, który wyróżnia potrawy Karahi.
Karahi Mix to idealny wybór, jeśli chcesz przygotować autentyczne danie Karahi w swojej kuchni. Wystarczy dodać ją do mięsa lub warzyw, aby uzyskać intensywny, głęboki smak, który zachwyci Twoje podniebienie.
🧂 Składniki Karahi Mix:
Czerwona papryczka chili, papryka, sól, kardamon, czosnek, kolendra, kozieradka, zielony kardamon, cynamon, goździki, pieprz czarny, kminek, liść laurowy, cebula, karambol.
Przepis propozycja:
Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę, dodaj kurczaka, smaż do zarumienienia, następnie dodaj pomidory i Karahi Mix, smaż przez kilka minut, dodaj wodę, przykryj i gotuj przez 15 minut, podawaj z ryżem lub naanem, dekorując świeżą kolendrą.



